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Torneo de pádel: edición de primavera
12 noviembre, 2018

Cata de cerveza con María Isabel Barbero

María Isabel Barbero es licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Madrid y Maestra Cervecera por la Escuela Superior de Cerveza y Malta. Ha trabajado en el departamento de producción de Cerveza Jaén y Alcazar, en la Unión Cervecera de Madrid como microbiologa y en el departamento central de calidad. También ha sido responsable de cervecería en Carsberg y responsable de calidad en Heineken, entre otras empresas. Además, es profesora del Master de Nutrición del CEU San Pablo en la asignatura Calidad y Seguridad Alimentaria. Actualmente es Jefe de Calidad y Responsable de Seguridad Alimentaria en Fontsalem.

Será nuestra invitada esta semana en nuestro tradicional coloquio de los jueves, disfrutaremos de una auténtica cata de cervezas con una Maestra Cervecera con muchos años de experiencia en el sector. Sin duda una experiencia única para conocer a fondo la cerveza y sus riquezas.

 

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